Todos a desayunar

Diabetes: Tipo 1
Nivel de glucosa: 220



La semana pasada viví mi primer "Día Mundial de la Diabetes" desde esta trinchera, y aunque no pude participar en todas las actividades, pude conocer un poco más sobre esta enfermedad, que por ser "silenciosa", es subestimada de una manera increíble.

De acuerdo con el diabetólogo (sí, existe la especialidad), Alberto Álvarez Melero, las personas que no acostumbran a desayunar, tienen 21% más de probabilidades de tener diabetes, y cada 8 segundos muere una persona a nivel mundial, por complicaciones generadas por el padecimiento, tal vez estos datos no signifiquen mucho para el resto de las personas, pero para nosotros, los que tenemos que vivir con esta dulzura, son números que te ponen a pensar.

Yo no acostumbraba a desayunar, siempre he dicho "prefiero dormir que comer", y después de decirlo, venía la llamada de atención de mi amá, "qué floja eres!", "ya está el desayuno servido", "si no lo hago yo, tú no desayunas", y aunque me cueste admitirlo, era cierto, siempre me ponía a pensar de "perder el tiempo" cocinando a dormir, mejor duermo, creo que eso desesperaba a mis papás y mi mamá terminaba haciendo de comer para mí, porque sabía que yo no lo haría.

Muchas veces me han preguntado, (y me he preguntado), porque me dio diabetes, y aunque la tipo 1, algunas de ellas no tienen razón de ser, es decir, simplemente da, después de escuchar ese simposio, la respuesta que me han estado pidiendo puede ser: "porque no desayunaba", con eso aceptaría que (una vez más), mi mamá tenía razón, bueno, no tanto, ella pensaba que me daría algo así como anemia o desnutrición, pero en fin, estaba segura que me daría algo.

Me parece increíble que tenga tan mala suerte como para ser de ese 21%, y que en serio saltarme esa comida me haya provocado esto, en serio?? por eso tengo diabetes??, por no desayunar me tengo que picar dos veces al día, y los dedos cada vez que coma por el resto de mi vida??, por no desayunar perdí el control de mi vida?... lo más triste es que la respuesta es: Sí.

La meta que me propuse ya la logré, mi nivel de hemoglobina glucosilada ya llegó a 6.8, de 15, la pude bajar hasta un punto más que aceptable en tan poco tiempo, me siento orgullosa por ese lado, por otro, ¿por qué tiene que ser así?, ¿por qué puedo comer lo que quiera (casi) después de controlarme, después de picarme, después de medirme?, ¿por qué ya no puedo ser yo, sin depender de una hormona y agujas?, ¿por qué a mí?...